- 5 tane domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğruyuruz
- iki tanede yeşil biberi ince ince dogruyoruz
- tencereye iki kaşık tereyağı ilave edip eritiyoruz
- sonra domates ve biber karışımını ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz
- sonra bir buçuk su bardagı bulgur ekleyip tuzunu atıp bir kere iyice karıştırdıktan sonra üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edip pişiriyoruz
- suyunu çektikten sonra altını kapatıp denlenmeye bırakıyoruz
- 10 dakika da yemeğimiz hazırdır afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder