PATATES MÜCVERI

Mücver deyince akla hep kabak ile olan geliyor ben arada bir sadece patates ile yapıyorum çok pratik vede lezzetli evde yemekmi yok veya azmi yemek var yanına çabucak yapılabilecek bir tarif misafirlerinize rahatlıkla ikram edebileceğiniz güzel bir Mücver ben teflon tavada çok az bir sıvı yağda pişiriyorum 

 

 

 

 

 

 

 

Tarifi

5 tane orta boy patatesi rendeleyelim içine üç tanede kuru soğanı rendeleyelim 3 yumurta iki yemek kaşığı un tuz baharatlar isteğe bağlı eklenebilir bütün malzemeyi iyice karıştırıp normal büyüklükte bir teflon tavayı Ocakta ısıtıp içine iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip bütün malzememizi tavamıza boşaltalım ve ocağın altını kısalım alt tarafı iyice kızarana kadar konrol edip nir tarafını hafif kaldırıp bakılabilir kızardıysa tavamızın üstüne bir tabak kapatıp mücverimizi çevirelim iki tarafta kızardiktan sonra sıçak servis yapalım afiyet olsun